El ácido fólico es una de las vitaminas del complejo B y es esencial para la formación de los glóbulos rojos de la sangre (hematíes). Las mujeres embarazadas deben tomarlo para el normal desarrollo neuronal y prevenir trastornos neurológicos (defectos del tubo neural) durante la gestación.

También es necesario en el paso metabólico de la homocisteína a cisteína, y a esta acción como cofactor se le atribuyen propiedades antiarterioescleróticas preventivas de enfermedades cardiovasculares (Journal of the American Medical Association 274, 1995) e incluso sexuales. El uso en términos prolongados de multivitamínicos que incluyan el fólico (al igual que el uso de fibras alimentarias y probablemente la aspirina) podrían estar relacionados con la reducción del riesgo de padecer cáncer de colon (Annual Journal of Medicine 129, no.7; Oct. 1998).

Considerado un verdadero alimento cerebral es necesario para la producción de energía de la neurona. También actúa como coenzima en la síntesis de ADN, siendo importante para una saludable división y replicación celular. Muchas anemias son debidas a la carencia de ácido fólico, el cual se complementa particularmente con la vitamina C y la vitamina B12. También puede ayudar en la depresión y en los trastornos de ansiedad y en el tratamiento de la displasia de cuello del útero, en el alcoholismo y problemas hepáticos.

Fuentes donde se lo encuentra

• Porotos

• Carnes

• Salvado

• Levadura de cerveza

• Arroz integral

• Trigo y otros granos enteros

• Dátiles

• Vegetales verdes

• Crucíferas

• Lentejas

• Hígado

• Leche

• Naranjas

• Pescados (salmón, atún)

• Germen de trigo

Advertencias

Quienes toman anticonceptivos orales pueden ver incrementados sus requerimientos de fólico. Si se toman altas dosis por largos períodos de tiempo debería ser evitados por personas que padezcan cánceres hormonodependientes o antecedentes convulsivos. Contraindicado en la anemia perniciosa.

Combinaciones favorables

• Vitamina C

• Vitamina B1

• Vitamina B6

• Vitamina B12

Dosis aconsejables

Salvo mejor opinión del médico que lo indique se aconsejan de 1 a 5mg por día, siendo la dosis más usada en nuestro Centro Médico, para prevenir los procesos arterioscleróticos, la de 2mg por día, sabiendo que el requerimiento mínimo está cerca de 0,5mg (exactamente 400mcg).

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